Castañas

Estamos a punto de celebrar la Castañada, nuestra fiesta particular de Halloween con regusto catalán, una bella tradición que no debemos perder puesto que además las castañas son tremendamente saludables para nuestro organismo.

Las castañas son bajas en grasa, ricas en fibra e hidratos de carbono y su aporte de nutrientes es impresionante:

– Vitaminas del grupo B : tiamina, niacina, piridoxina

– Vitamina C, Vitamina A y Vitamina E

– Minerales : potasio, hierro y magnesio

– Oligoelementos: Zinc

Teniendo en cuenta ésto, las castañas son ideales para mantener en buen estado nuestro sistema nervioso y muscular, potencian nuestra memoria, ayudan a tratar anemias, tienen propiedades drenantes que permiten controlar la hipertensión, estimulan nuestras defensas frente a gripes y resfriados, fortalecen huesos y dientes y mejoran el aspecto de la piel y el cabello.

Feliz Castañada y Salut!!

 

 

Deixa una resposta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.